Julbordserbjudande med boende på Fjällhotellet:
Pris från 1485 kr/pers & natt
Paketet inkluderar:
Julbord
Välkomst-glögg
Boende i hotellrum
Hotellfrukost
Välkommen på ett uppskattat julbord med goda favoriter för alla smaker och preferenser. Vi serverar en mix av klassiska och moderna delikatesser, egengjord sill och korv, delikat julskinka, långbakad grissida, gravad & rökt fisk, kryddig blodpudding, eldad pumpa med grönmögelost, saltbakad rödbeta med svartvinbärsvinägrett och brynt smör med mera – allt lagat från grunden med lokala och noga utvalda råvaror.
Fånga känslan av en magisk jul på vårt förtrollande hotell mitt i hjärtat av Lofsdalen! Låt oss ta hand om alla detaljer kring julstöket, så att du och dina nära kan njuta fullt ut av de bedårande backarna och de hisnande längdskidspåren.
Vi välkomnar både privatpersoner och organisationer och företag att boka. Du har möjlighet att boka enbart julbordet eller förlänga stunden genom att övernatta hos oss, där en lika kärleksfull julfrukost väntar på dig.
Förbered dig på en magisk jul där tradition möter nytänkande. Varmt välkommen till en festlig och smakrik julupplevelse hos oss!
15 DEC - kl 18.00
16 DEC - kl 18.00
24 DEC - kl 14.00 och 18.00
Pris från 745kr per person, eller 1495kr per person inkl övernattning med hotellfrukost. Barn 8-14 år från 275kr, Barn 3-7 år från 150 kr samt Barn 1-2 år äter gratis.
Plats för sällskap upp till 150 personer!
Pris från 1485 kr/pers & natt
Paketet inkluderar:
Julbord
Välkomst-glögg
Boende i hotellrum
Hotellfrukost
Pris från 1377 kr/pers & natt
Paketet inkluderar:
Julbord
Välkomst-glögg
Boende i lägenhet med egenhushåll
Avresestädning
Välkommen på julbord den 24 december kl 14 & 18. Då tar vi med oss vårt populära julbord från vår Hellas Storstugan i Stockholm. Det blir en härlig blandning av klassiska favoriter och moderna delikatesser. Boka här!
Brantevikssill
Senapssill
Sherrymatjes
Purjo- & pepparrotssill
Skärgårdssill
Ört- och citrongravad strömming
Enbärsgravad färö-lax
Varmrökt regnbåge
Inkokt abborre
Böcklingsallad med betor, ägg och senapsdressing
Skagenröra med stenbitsrom
Gubbröra med kavring
Äggroyale med varmrökt torsk
Västerbottens-tartlette med löjrom från Bottenviken
Senapsgriljerad julskinka
Terrin på anka från Munka-Ljungby
Varmrökt rådjurskorv
Lufttorkad fläskkarré
Leverpastej
Fänkål- och blodapelsinsallad med rostad mandel
Grönkålssallad med lagrad prästost
Äppelsallad med purjolök, pepparrot och rostade hasselnötter
Sallad på rostade morötter, getfärskost
Saltbakad beta med svartvinbärsvinägrett
Hotellets köttbullar
Hellas julkorv med portvinskokta fikon och kryddpeppar
Långbakad fläsksida med soja, ingefära och lönnsirap
Blodpudding med rökt sidfläsk och lingon
Janssons frestelse
Helbakad rotselleri med rökt smör och hasselnötter
Eldad pumpa med grönmögelost
Sojaglacerad kålrot
Bakad vitkål med lönnsirap
Surkål med äpple
Vinägerkokt steklök
Pressgurka
Saltgurka
Äppelchutney m ingefära
Äppelmos
Rårörda lingon
Picklad skogssvamp
Inlagda rödbetor
Pickles
Picklad jordärtsskocka
Västerviksenap
Skeppsholmssenap
Saffransostkaka med rostad mandel
Rispannacotta med apelsin
Crema catalana
Mjukpepparkaka med lingon och saltkola
Chokladpraliner
Vaniljefudge
Chokladbräck
Svenska hantverksostar med marmelad och knäcke
För bordsbokning av större sällskap maila restaurang@lofsdalensfjallhotell.se