BOKA BORD
Större sällskap? Skicka en bokningsförfrågan till restaurang@lofsdalensfjallhotell.se eller ring 0680-72 17 57
SNACKS
Grönkålschips
45 kr
Potatischips m fänkålsfrön
50 kr
Oliver
55 kr
Marconaandlar
55 kr
Tunnbröd m jalapeñomajonnäs
60 kr
Alp-inspirerad mat i svensk tappning med mycket vegetariskt. Hög kvalitet utan att bli högtravande, så att säga.
Mycket hjärta, hög ambition och givetvis lagat från grunden med råvaror från lokala och utvalda producenter!
SMÅ RÄTTER
Ghakku
75 kr
m smör o rökt salt
Potatiskrokett
115 kr
m dragonmajonnäs
Saltbakad rödbeta
125 kr
getfärskost, granskottsolja, krisp på friterad kapris o persilja
Norröna matjes
145 kr
potatis, hackat ägg, brynt smör, gräddfil, friterad rågsur
Rökt rentartar
155 kr
tryffelmajonnäs, jordärtskocka, marconamandel, parmesan
Barn upp till 12 år
Buffé
95 kr
Kula vaniljglass m chokladsås
45 kr
STÖRRE RÄTTER
Kroppkaka
215 kr
svamp, lingon, grönkål, brynt smör
Schnitzel ”Waldorf”
245 kr
friterad potatis
Skrei
295 kr
amandinepotatis, sandefjord, rökt forellrom, schalottenlök
Lammstek
295 kr
potatispuré, sparrisbroccoli, ramslök, cime di rapa, gröna ärtor, lammsky, friterat bröd
SÖTT
Rabarber
105kr
vaniljkokt rabarber, pistageglass, crust på rostad vit choklad o salt pistage
Pinnbröd ”snickers”
105 kr
brioche, salt kolasås, chokladsås, jordnötter, vaniljglass
Hjortron
105 kr
rostad vit choklad, salt mandel, filmjölkssorbet
Sorbet
55 kr
dagens sorbet från räddad frukt
Chokladtryffel, kaffe o avec
Öppet mån-sön kl 11.30-14.00
Större rätter
Korv
155 kr
viltbratwurst, potatismos, syrad kål, senap, friterad lök, picklat senapsfrö
Vego
145 kr
äggroyale, bakade betor, feta, korralins, honung- o senapsvinägrett
Fisk
165 kr
friterad torsk, kaprismayo, fänkålscrudite, friterad potatis, dill
Soppa
115 kr
potatis- o purjolökssoppa, surdegsbröd m smör
Barn
Korv
95 kr
potatismos
Friterad torsk
95 kr
friterad potatis
Snacks
Potatischips
50 kr
Oliver
55 kr
Mandlar
55 kr
Det går bra att äta vår hotellfrukost även om du inte bor hos oss - men se till att boka i förväg!
Öppettider: tor-sön 08.00-09.30
Hotellfrukost
Nybakat bröd
rågbröd, surdegsfrallor, knäcke, litet bakverk
På mackan
rökt skinka, färskost, ost, marmelad, grönt
Kokt ägg
kaviar
Yoghurt
hemmagjord granola o sylt
Overnight oat
Juice
Smoothie
Te / kaffe
BUBBLOR
Can petit, Cava (SP)
115/590 kr
Mandois, Champagne (FR)
115/590 kr
VITT
Mieru, (Puglia, IT)
115/490 kr
100 Hügel, (Rheinhessen, DE)
135/600 kr
Roche de Bellene (Bourgogne, FR)
155/680 kr
Blablabla (Mallorca, SP)
130/570 kr
RÖTT
Mieru (Puglia, IT)
115/490 kr
Barolo (Lange, IT)
175/780 kr
Sileno (Catalonien, SP)
130/570 kr
ROSÉ
Yohann Moreno (FR)
155/680 kr
NATURVIN
Fråga oss - Vi har massor av gott på hyllan!
SÖTT
Le Petit Paon (FR)
6 cl 80 kr
Carte d’Or (FR)
6 cl 80 kr
ÖL
TT Ljus Lager
70 kr
TT Mellanölet
60 kr
Sigtuna IPA
85 kr
Orsholms Pale Ale
80 kr
Svartberget Roma
75 kr
Svartberget
80 kr
DRINKAR
Chokladdrink
145 kr
Kaffedrink
145 kr
Tedrink
145 kr
Infuserad Gin o Tonic
135 kr
Negroni
140 kr
Alkoholfritt
Trocadero
35 kr
Sodabruket
50 kr
Napa/Nola 0,5%
50 kr
Sodavatten
30 kr
KAFFE
Bryggkaffe
30 kr
Dubbel espresso
35 kr
Cappucino
35 kr
Cortado
35 kr
Varm choklad m grädde
65 kr
Te
30 kr
AVEC
Hotshot
95 kr
Rom
27/35 kr cl
Calvados
30/35 kr cl
Cognac
27 kr cl
Bitters
25 kr cl
Bourbon
25/35 kr cl
Whiskey
25/30 kr cl
